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餐厅职责岗位精选.docx

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餐厅职责岗位   明确岗位职责,有助于员工明确自己的职责范围和工作内容,提高工作效率和质量。这里分享一些餐厅职责岗位下载,供大家写餐厅职责岗位参考。   餐厅职责岗位篇1   一、正确迅速结账   1.熟练收银机的__作,价格的输入;   2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。   二、亲切待客   1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。   2.适宜的仪容仪表。   三、迅速服务   1.为顾客提供咨询和礼仪服务   2.熟练迅速而正确的.装袋服务。   3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。   4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。   四、熟练收银员的基本作业   1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。   2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。   3.做到经常检查、保养好收银设备。   4.配合礼宾部安全管理工作。   5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。   收银员岗位职责   一、正确迅速结账   1.熟练收银机的__作,价格的输入;   2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。   二、亲切待客   1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。   2.适宜的仪容仪表。   三、迅速服务   1.为顾客提供咨询和礼仪服务   2.熟练迅速而正确的装袋服务。   3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。   4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。   四、熟练收银员的基本作业   1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。   2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。   3.做到经常检查、保养好收银设备。   4.配合礼宾部安全管理工作。   5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。   收银员岗位职责   一、正确迅速结账   1.熟练收银机的__作,价格的输入;   2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。   二、亲切待客   1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。   2.适宜的仪容仪表。   三、迅速服务   1.为顾客提供咨询和礼仪服务   2.熟练迅速而正确的装袋服务。   3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。   4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。   四、熟练收银员的基本作业   1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。   2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。   3.做到经常检查、保养好收银设备。   4.配合礼宾部安全管理工作。   5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。   餐厅职责岗位篇2   采购的主要职责   1、总体负责对货物的购进、验收和储存等业务。   2、负责采购所有有关餐饮货品的指导工作。   3、确保并掌握货源的不断供应。   4、开发并探寻品质相同而价钱便宜的`货源。   5、调查研究产品、市场、价格趋势等事项。   6、配合市场需要而评估新产品。   7、协调生产部门使其所需货品标准化以求仓库存货不致发生积压的情况。  
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