餐饮的促销活动方案有哪些.docx

餐饮的促销活动方案有哪些 　　制定方案时，首先要明确目的和目标，确保方案能够解决实际问题。餐饮的促销活动方案有哪些应该写成什么样的？快来看看餐饮的促销活动方案有哪些，本文为你提供餐饮的促销活动方案有哪些写作技巧和示例！ 　　餐饮的促销活动方案有哪些篇1 　　一、促销和市场渗透 　　前期宣传:小规模的进行宣传(发传单，各大网站) 　　后期宣传:大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如新品品鉴会，新春酒会等借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对的促销活动(如海报发传单--)。 　　二、财务状况分析 　　1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。 　　2、每日经营财务预算及分析: 　　据预算分析及调查，可初步确定2-3个月以后，并大致估算每日总营业额约元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。 　　三、营销组合策略 　　有形化营销策略: 　　由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的[承诺营销“进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。 　　技巧化营销策略: 　　做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。 　　1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。 　　2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 　　3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。 　　四、重视搞好系列的企业活