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餐饮制作创新方案范文大全.docx

DOCX   16页   下载2   2024-09-18   浏览89   收藏0   点赞0   评分-   20积分
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餐饮制作创新方案范文大全   方案通常旨在提出一个解决问题或实现目标的具体计划。餐饮制作创新方案范文大全怎么写,这里给大家分享餐饮制作创新方案范文大全,供大家参考。   餐饮制作创新方案范文大全篇1   激烈的市场竞争下,“酒香不怕巷子深”的年代早已过去。繁多的品牌,扰乱着消费者的视线,客户选择A还是选择B?为什么要选择A?你有什么东西打动顾客?你通过哪些渠道、策略让客户成为忠实消费者?你的品牌是否有深度?你的服务是否有特色?你的理念是否与众不同?你是否真正能够把新的媒介利用起来?等等这一切,都是现在品牌需要考虑的东西。不论是身处闹市,还是未知偏僻,整合性营销都必不可少。不仅仅是为了提升销售额,更重要的是推出品牌,提高客户忠诚度。   关于传奇谷:   在前期的市场调研中,我们对传奇谷客户群体、同类餐厅、自身优势劣势等进行了分析。分析之后,我们认为,传奇谷目前不仅仅需要利用一系列的营销策划提升营业额,更重要的是提升品牌知名度,影响力,构建品牌核心竞争力和独特定位,为以后的连锁做准备。   但是,品牌的构建是一个长期、系统的工程,比如安徽的老乡鸡、雕爷牛腩、黄太吉等等,都是通过庞大的资金投入,有专业的营销策划机构,凭借广泛的媒体传播以及一系列事件性营销,最终达到品牌价值提升,最终上市的目的。   传奇谷目前的状态,投入大量的资金打造品牌不太现实。所以,我们以阶段性整合营销策略,多、快、好、省的方式做好传奇谷第一阶段的品牌传导,这一阶段的目的有两个:推出品牌,一定范围内人们知道传奇谷,对对其产生好感;第二个目的提升营业额。   策略解析:   多:让更多的人知道传奇谷   快:系列营销以快为要,环环相扣   好:赢得消费者好的口碑   省:省钱   阶段划分:   1、媒体预热   2、事件炒作   3、节庆优
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