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食堂管理制度电子版.docx

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食堂管理制度电子版   制度规定了人们在社会、政治、经济等各个领域中的行为准则和权利义务。要怎么写食堂管理制度电子版呢?下面给大家分享一些食堂管理制度电子版,供大家参考。   食堂管理制度电子版篇1   一、目的:   为了加强对公司食堂的管理,努力提高饭菜质量,不断改进食堂服务水平,   提高服务质量和员工满意度,解决好员工生活问题,为公司的发展提供有力的后勤保障。根据《食堂承包合同书》和国家有关食堂安全、卫生相关管理的要求,特制订公司食堂管理规定。   二、适用范围:   本规定适用于公司全体员工及食堂工作人员管理和过程管理。   三、执行部门职责   1、行政人事部和膳食管理委员会根据本规定对食堂进行检查、监督和处罚。   2、食堂承包商按照卫生安全、营养搭配合理原则,负责每周的菜谱计划、每日食品的采购、制作,根据定量合理安排每日膳食。   四、内容:   (一)食堂管理规定   1、食堂要有立足为员工提供优质服务的思想,有健全的规章制度,包括人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务、价格管理等制度。餐厅要张贴文明就餐公约、食堂组织架构,建立与员工沟通联系平台。   2、食堂只对厂内经营,
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