仓库规章制度
仓库规章制度(精选18篇)
在现在社会,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的仓库规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
仓库规章制度 1
1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料和调料的规格质量和数量,发现实物与账面数量不符以及质量规格不符合使用部门的'要求,应拒绝收货,并立即向采购部报告。
2、验收后的物料和调料,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有条理,注意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。
3、库存物品要逐项建立登记卡片,卡片固定在物品正前方。
4、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
5、凡领用物品,根据规定须提前填写领料单,库管员准备好物品,以便取货人领用。
6、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。库管员凭单入帐;再交由财务审核。发货时库管员要采用‘先进先出法’发货。
7、仓库物资要求每月26号盘点,盘点期间停止发货。
8、仓库建立档案应有入库单、领料单和实物帐薄。
仓库规章制度 2
1、仓库收货前,做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新奇的食品,无卫生许可证的.生产经营者供应的食品、未索证的食品不得验收入库。
2、食品和原料出入库做好登记(台帐和电子帐)检查,做到定期清洗、消毒、换气,常常保持清洁状态,避开尘土、异物污染食品。对进库的各种食品原料,半成品应进行验收和登记;食品出库时要检查感官性状和保质期,要坚持食品先进先出原则,尽量缩短储存时间。
3、每天要对库存食品进行检查、整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等状况,发觉问题要准时向领导汇报,提出处理看法,准时处理。每月月底对仓库内食品,原材料,半成品进行盘点,并整理下个月内即将过期的物品清单(名称、数量、规格,入库日期,过期日期)交给厨房总厨,由厨房依据实际需要来使用,避开因物品长期未用过期而导致铺张。
4、食品仓库必需做到卫生、干净、整齐、专用,食品与杂物严格分别,主食和副食分开存放,食品与非食品不能混放。食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,各类食品有明显标志,散装食品及原料储存容器加盖密封。
5、库房内地面平整、硬化,保持良好通风,避开阳光直接射入,保持所需温度和湿度。要定期清扫仓库,保持仓库、货架清洁卫生,常常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥,做好防火、防盗、防投毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫蛀、防霉变等工作。
6、库房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化学类物品。禁止存放个人生活用品或临时存放其他非食品货物。
7、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
仓库规章制度 3
为了加强仓库管理,保管好公司的库存物资,做到数量
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