简单版安全生产规章制度
在制定制度时，必须强调公正和公平原则，以确保制度的执行不会受到个人主观因素的影响。写好简单版安全生产规章制度是有技巧的，接下来给大家分享简单版安全生产规章制度，方便大家学习。
简单版安全生产规章制度篇1
一、厨房的常规卫生环境要求
1、保持地面及墙瓷砖无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。
2、厨房内必须杜绝“四害”
3、厨房内的各种用电设备必须定期检修保养不能发出噪音
4、厨房的设备必须保持干净整洁及定期清洗
5、厨房的用具用餐具必须保持符合卫生标准
6、厨房工作人员在厨房工作环境必须遵守“厨房个人卫生标准”以及必须持有政府规定的卫生合格证及培训合格证
二、厨房各作业区的卫生管理制度
1、热厨区域：
（1）炉头必须保持清洁，各炉火必须燃烧火焰正常
（2）炉灶瓷砖清洁、无油腻，炉灶排风及运水烟罩要定期清洗，不得有油垢
（3）各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖，各种料头必须定时冲水及更换
（4）所以汁水及加工成品酱料必须定期检查及清理
（5）定时定期清洗雪柜及清理各种干货杜绝使用过期或变质餐料
2、切配区域：
（1）各种刀具及砧板必须保持清洁状态
（2）雪柜必须定期清洗及检修保养
（3）生熟食品必须严格分开储存
3、冷菜区域：
（1）所以汁水必须定期清理及制作
（2）生熟食品必须严格分开储存
（3）操作人员在制作食品前后时必须清洁双手及带上一次性手套
（4）所有凉菜必须当日用完不能过夜再用以防滋生细菌
4、饼房区域：
（1）地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放
（2）烘焙炉及雪柜必须定期检修及保养
（3）所以面包出炉后必须完全常温后才方可用保鲜膜包起储存
（4）必须定时定期检查各种罐头各干货的生产日期及质量
（5）制作包点及糕点时必须严格遵守制作制作手则执行
简单版安全生产规章制度篇2
为做好学院办公大楼安全保卫工作，确保学院正常的工作、生活秩序，特制定本制度。
一、保卫处办公室牵头负责学院安全工作，建立健全安全保卫制度。每月定期或不定期组织一次安全防范大检查，发现安全隐患问题，认真、及时加以解决。
二、各科室应紧密配合，做好内部安全防范工作。科室负责人要切实负起责任，明确人员工作职责。应提高警惕，消除隐患。对违反本制度的科室、个人给予上报学院处理。
三、学院工作人员要自觉遵守安全保卫制度，增强三防(防火、防盗、防破坏)意识，搞好安全防范工作。
四、各办公室人员离开办公室时要关好门窗(1至3楼办公室窗户必须关闭)，切断电源。将文件柜、办公桌、办公室锁好；财务、机要、文印要加封。现金及有价证券票据的管理要严格遵守财务制度，现金当日存入银行，严禁在办公室存放。贵重物品要指定专人保管，因违反本规定造成被盗或丢失，应由当事人负责。
五、学院允许当天值班人员在办公室住宿，但必须到门卫值班室登记，经门卫值班人员核实当天值班表并确认后方可留住。严禁带外
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