员工食堂员工管理制度表
制度的存在为人们提供了指导和方向,使人们能够更好地了解自己的职责和工作范围。员工食堂员工管理制度表怎么写才规范?下面给大家分享员工食堂员工管理制度表,希望对大家有所帮助。
员工食堂员工管理制度表篇1
第一条总则
为了加强食堂的日常管理,进一步提高服务质量,确保环境卫生和食品安全,更好地满足员工的就餐要求,特制定本制度。本制度适用于公司所有员工。
第二条职责划分
1、综合部负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理;
2、食堂人员负责公司员工的一日二餐(中、晚);
3、食堂管理员负责菜品采购的审核与食堂的日常管理;
4、就餐人员自觉遵守就餐纪律,共同维护就餐秩序和环境卫生。
第三条食堂人员的基本规范
食堂人员必须树立全心全意为员工服务的思想意识,严格做好卫生、菜品提高、合理采购等工作:
1、食堂人员要保持身体健康,注意个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽,定期进行体检,并办理健康证。
2、严格遵守公司规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位。根据公司用餐人数等实际情况,按时保量开膳,每餐菜式合理搭配,品种尽量做到多式样,改善员工伙食。
3、不得与其他员工发生争吵,有意见或建议应在第一时间上报食堂管理员。
4、倡导节约,杜绝浪费。遵循新鲜采购、按需采购、廉洁采购的采购规范。
5、做好安全工作,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂人员下班前,要关好门窗,检查各类电水开关、设备等。
第四条食堂的日常管理
食堂日常管理由食堂管理组负责,归综合部领导。职责要求如下:
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